好吃清淡面怎么做好吃？
分享一个我喜欢的清汤面做法，适合夏天没有胃口的时候吃~ 准备食材：挂面、青菜、鸡蛋、芝麻香油、生抽、醋、绵白糖、辣椒油（可选） 第一步：烧开水，下面条，面条煮到8成熟左右，就是还带一点硬心，用筷子夹断面团很容易断裂的，就可以捞起来了； 第二步：用凉水浸泡一下，这样后面拌面的时候不会结团； 第三步：调酱料，2勺生抽+1勺香醋+半勺绵白糖拌匀备用； 第四步：热锅凉油，打入鸡蛋，小火炒碎盛出； 第五步：重起锅，烧开水，下入青菜烫熟；
第六步：把所有食材放到一个大碗里，淋上热腾腾的开水，撒上白芝麻和花生碎，搅拌均匀就可以啦！ 最后可以滴几滴香油，撒点葱花，更香哦！一碗清凉可口的清汤面就搞定啦！
这个吃法是我自己琢磨的，在美食节目里看到的，按照这个配方做出来，真的超赞！你也可试一下哦～