熟的咸鸭蛋怎么吃好吃？
咸鸭蛋是生活中比较常见的美食，做法也是多样有味的！ 咸鸭蛋可以搭配粥一起吃，例如皮蛋瘦肉粥、白米粥等等；也可以直接拌着吃，加点醋和香油调味；还可以做成火锅食材或者烧烤食材等；另外也可以制作成凉拌菜，比如青椒炒咸蛋、凉拌青瓜咸蛋等。 但是要说最有味最经典的吃法，还数佐粥而食了。在煮好的白粥中打个鸡蛋进去搅拌均匀，然后加入切好的咸蛋黄和葱花，美味又简单的咸蛋黄粥就做好了。 咸蛋黄的味道非常浓郁，搭配着细腻软糯的糯米一起吃，满嘴留香。而且对于工作忙碌的人来说，这样做也很方便省事。
除了煮粥以外，你也可以试试其他吃法。例如把咸鸭蛋煮熟后剥壳，蘸着酱料吃，或者放到米饭里一起蒸着吃，也别有一番风味。 我最喜欢的是把咸鸭蛋敲碎，和米饭混合在一起搅拌熟了吃，咸香扑鼻，回味醇厚，你不妨也试试看~
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