黄豆怎么做最好吃？
分享一道非常简单又好喝的豆浆做法！ 黄豆提前一晚浸泡，第二天打成豆浆。 打完滤渣，加入冰糖，小火煮沸即成。 喝起来味道醇厚、香甜，是我喜欢的口感~
平时我也会在早上打一杯豆浆，配点粗粮馒头、包子啥的当早餐，营养又好喝。 我最喜欢的吃法是熬成糊糊，加点燕麦、核桃什么的，熬啊熬，熬到豆子绵软，就着碗底那层薄薄的油脂香，一口气能喝完一碗呢~~
当然最过瘾的吃法还是打豆浆的时候多打一会，让豆子充分研磨，煮好以后滤渣，把那稠稠的、雪白雪白的豆浆倒进碗里，看！那漂浮着的厚厚一层白糖，光看着就让人食欲大开有没有！
舀一勺送嘴里，细细品，甜而不腻，软韧有度，唇齿留香~ 喜欢甜食的可以加些糯米粉、淀粉和水调成糊状，大火蒸半个小时，就是软糯香甜的豆沙啦~(可以夹在馒头皮里吃，也很不错哦)
还可以打汁去渣后，往里面倒酸奶，拌均匀了吃，酸酸甜甜的，就像果汁软糖一样诱人。或者加糖拌一下直接吃，香香的，滑溜溜的，像软糖一样。 不过话说回来，不管哪种吃法，都是把黄豆中最宝贵的蛋白质提炼出来，其余的大部分营养物质都留在汤水里，为了健康，我们还是要多喝几杯才行呀~~~