冰糖蜜桔有什么作用?

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冰糖与蜜桔同食,除了具有上述两种食物的营养价值外,对风热引起的咽喉肿痛、烦躁口渴,以及咳嗽痰多、咳痰不爽症状均有良好的辅助治疗效果。具体方法是:鲜桔500克,连同100克冰糖放入砂锅,注入少许清水,用小火煎煮。大火煮沸后,改用小火煮20分钟,煎至汁浓糖溶,待用。每日2次,饭后食用。一般连吃4—5天即可。

值得注意的是,冰糖桔性属温,不可多吃,多吃会上火。因为性属温的食物,多含脂肪、蛋白质和糖类,多吃耗气伤津。特别是易上火的人更应少吃,否则易引起口干口苦、舌红嘴唇干裂、咽喉肿痛等症状。一般正常人一天最多只能食5—7只。

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