什么酱炒肉丝好吃？
作为一个在江苏土生土长的孩子，对于各种咸菜和酱汁简直就是欲罢不能！尤其是春天的时候，各种野菜满地是，婆婆总是会采一些回来做羹汤给我喝，喝得满嘴汤汁，舒服至极~ 要说最好吃的，那必然是酱黄瓜了，脆爽可口，配着白粥，一口一口，滋味妙极了~ 还有这咸鸭蛋，蛋白浓稠起沙，蛋黄流油，拌饭拌面都是一绝啊！ 我最喜欢的还是酱茄子，蒸一下，浇上调好的酱汁，这味道，我敢打赌你吃一小块就会沦陷的！ 除了咸菜以外呢，我最爱吃的还要数酱肘子，猪皮胶质感满满，轻轻一撕就脱骨，咸香入味，带着一丝丝甜蜜的回味，美滋滋～ 当然还有最最经典的炸酱面，甜辣口的炸酱包裹着劲道的面条，一口下去，幸福感爆棚！
说到炸酱面，就不得不提到北京二哥炸酱面馆，小店里每天都挤满了人，为的就是一碗炸酱面。 我第一次去的时候，排了我整整一个上午的队才吃到，面很筋道，酱也很醇香，就连配料葱花香菜都是恰到好处，真心推荐！ 如果嫌麻烦的话，可以直接买现成的酱料，焖饭、烧汤、炒菜都好用。