怎么馍会好吃?
这个我可有发言权了, 本人陕西人,对于面食有着疯狂的热爱,各种面食我都是我的最爱,比如馒头花卷包子手擀面拉面饺子馄饨油饼油条烙馍等等....
但是对于馍(陕西人对馍的称呼和外地人对馒头的称呼差不多)我却是相当不客气,为什么我会把不客气的馍称之为美味呢?接下来就听我娓娓道来
1.记得小时候家里来客人了,妈妈总会做一桌子好菜让客人尽兴,但是客人们总是对妈妈端上来的馒头不屑一顾,这时妈妈就会特别生气地说到“你们这些外乡人,就知道吃白面馍,难道我们大陕西的风味就只有这没营养的馍吗”于是客人被说的哑口无言,只好就着那盘咸菜吃了起来。。。。。
2.上学的时候班里有一个同学是甘肃的,有一次课间他问了我一个甘肃的问题(那时候我们班有好多外地的同学,经常会有问问题的时候)问到“为什么你们陕西的馍都那么硬啊”我不假思索的回答道“因为这是馍嘛,馍本来就是硬的呀”他听完之后愣了一下,似乎是想起了什么,点了点头说到“嗯,果然是这样,你们陕西的馍真的是又厚又大又硬又红呀"-----后来这句话成了我们宿舍的笑话,每次说到这句笑话时我都觉得陕西的馍真的很好吃
3.还是上学的时候,学校附近有个小县城,里面有个不大不小的寺庙,有时候周末没事干的时候同学们就会去那里烧香拜佛,中午就在寺外的街上吃饭,一般就是面食或米饭,我记得那次去好像吃的碗饦(一种稀饭)加馍,那馍真是又大又厚又耐饱,我们5个人都吃不完,当时感觉太撑了,可是回去后竟然全饿了。。。。。。。
4.大学时经常在学校附近的一个小吃街上面吃烙馍卷菜,那个烙馍真的非常薄而且脆,卷上黄瓜丝和辣酱真的一绝