凉水怎么煮好吃？
1、把食材准备齐全，我一般放的是鸡蛋、绿豆芽和黑木耳（可以放点自己喜欢的蔬菜） 2、在锅里放入足够多的水，一定要一次加够，这样才不会煮糊底了哦~ 3、等锅里的水煮开后，打入鸡蛋，不要搅拌，让鸡蛋液自然成型，就变成蛋花了。
4、等到第二遍开水沸腾后，把豆芽和黑木耳放进去，稍微搅拌一下，可以盖上锅盖闷一会。
5、快要出锅的时候，加点盐和香油调味，一碗清凉爽口的凉汤就做好咯！
夏天喝上一碗，别提多舒服啦~~ 小技巧： 1、用小火慢慢煮，才能把里面的食材煮熟。如果火太大，容易把鸡蛋煮老，或者把蔬菜煮熟过烂。
2、最后根据个人的口味加入调味料拌均匀就能喝啦，也可以加入黄瓜丝、薄荷叶之类的，味道会更好哟~~~