怎么煮麦粒好吃？
1、准备材料：新鲜小麦，清水 2、用清水清洗干净后，浸泡30分钟左右（泡的时间不要太久哦） 3、把泡好的麦粒捞起来沥干水分备用；锅中放入适量清水，大火烧开后放入沥干的麦粒继续烧沸，改为小火慢慢熬煮 4、待汤汁渐渐浓稠，可以加入适量糖或者是冰糖，小火熬至黏稠状态即可关火装碗食用了 小提示： 1. 买的现成的速冻麦粒直接清洗一下就可以了，浸泡不需要太久。如果是自家的小麦刚收割的就要多浸泡一会儿（大概一个小时左右吧），让麦粒充分吸收水分变软。
2. 这个方子是我自己尝试着做的，每个人家的火力和锅具是不一样的，所以一定要根据自己的情况来做调整。比如说水先烧开再放麦粒，或者先把麦粒蒸熟再拌糖等等。最重要的是要仔细观察，等到你发现汤汁开始变得浓稠，并且带有甜味就基本大功告成啦！
3. 不喜欢吃太甜的可以少放一点糖或是不放糖，我是因为喜欢甜才放的。 希望对你有帮助~