年糕怎么最好吃?
作为一个南方人,我对于年糕的印象除了火锅和炸年糕条之外,就只有桂花糖年糕了(小时候特别爱吃糖,所以印象里都是裹着糖浆的年糕)。 后来来了北京,发现年糕还可以做成咸口的,而且做法还是韩国那个著名的泡菜年糕汤!天哪,这简直对我口味!于是我就开始了到处找韩餐店的道路。。。
还好,后来找到了一家叫“辛拉面”的馆子,里面味道不错,价格还不贵,就经常去那里吃。不过我发现老板似乎非常厌恶中国客人,只要看见是中国人进来,他那满脸的笑容就瞬间消失不见……
话说回来,这个泡菜年糕汤的确好吃,酸酸辣辣的很开胃,里面的年糕也是软糯入味。但是后来吃了几次之后,我感觉每次吃完都会很撑很久…… 后来偶然一次机会,我又发现了一家做韩国菜的馆子,名字还挺霸气,叫做“韩国风味餐厅”。
进去之后我点了碗热腾腾的泡面+泡菜,老板还给了一小包辣椒酱。待面下好后,我加了一点辣椒酱,搅拌一下,顿时香气四溢啊~ 这顿饭吃得相当满足~~