咸香瓜怎么拌好吃?
用料 西瓜300克 花生1小碗 西米50克 椰浆1罐 牛奶2袋 冰糖适量 做法步骤 1.准备材料。西米用清水浸泡半小时,然后放入锅中煮至透明状后关火,浸泡在汤里备用。 2.西瓜切块放入碗中,加入一半的花生和切好的椰蓉。
3.倒入牛奶、椰浆和冰糖,一起搅拌均匀。
4.锅中烧开水,把西米连锅一起倒入沸水中,盖锅盖,大火煮3分钟左右,关火焖20分钟。
5.等到西米完全变透明后,用滤网筛捞起西米,放入碗里充分搅拌,让每一粒西米上都沾满汁水。
6.盛盘后撒上剩下的花生米即可食用了。 这道甜品做起来简单快手,清凉甜润,口感顺滑,吃完一颗还想再来一颗!