槟榔芋煮什么好吃?
你们怎么都只会煮芋头啊,来我教你煮一个绝代佳肴! 首先,我们要把买来的新鲜芋艿(也就是楼主提到的槟榔芋)给清洗干净。 这里有个小技巧哦,因为芋艿的表皮比较难洗,我们在清洗的时候可以把芋艿放入开水锅中焯烫一下,这样皮就很容易被刮掉了。 接下来就是最重要的步骤了哦~我们往砂锅中放入足量的清水和一块老姜,然后再把削掉的芋艿倒进去,先大火烧沸然后小火慢炖上两个钟头。
时间到了之后呢,我们会发现锅里的芋艿已经变得软绵绵了,这个时候我们就可以往里面撒入适量的食盐搅匀调味,然后就可以端上桌开吃啦~是不是很简单呢? 当然啦,你也可以根据自己的喜好往里面打入两个鸡蛋,然后拌均匀了之后再炖,这样在咀嚼的过程中还会带给你爆浆的体验感哟~岂不美哉?
说了那么多,你是不是也心动了呢?那还不赶快动手做起来呀? PS. 自己做的芋艿吃起来绝对干净放心,而且没有任何添加剂的口感才会让我们唇齿留香、回味悠长哦~