香菜炒牛肉好吃吗?
我小时候特别讨厌吃香菜,闻到那个味道就想打喷嚏,所以从来没自己买过香菜做熟吃(当然也避免被我妈知道她买的香菜被我祸害了) 后来到了外地读书,同学里有一家青海的,他妈妈做的拉面很好吃,但是有一个特点,就是每一碗面都要放很多香菜,多得像面条一样。一开始我还以为自己味觉出了差错,那么多香菜怎么还会难吃到面里去了,直到有一次我自己去超市买来香菜自己做,才发现果然如他所说,香菜的味道被面粉完美遮掩,一点儿也没剩下...从此我对香菜的气味不再那么敏感,偶尔吃一碗加了很多香菜的面条也不会打喷嚏了。
大概过了两年多吧,一次我在食堂打饭的时候突然很想吃香菜,就夹了一筷子放进去,没想到尝起来竟然奇香无比。从此我就开始了对香菜的舔盘之路,啥做法都爱吃,凉拌、火锅、清炒、煮汤等等等。甚至有一段时间,学校旁边小餐馆的炒方便面里要是没香菜我都觉得难受。(哈哈,不知道有没有同样有这种情况的友友们啊,反正我现在是对香菜爱到无法自拔,就连包饺子、包包子都不放过,早就把当初讨厌的样子忘得干干净净!)
PS:现在我已经回来工作,终于有机会给老妈露一手菜了~昨天做的糖醋排骨得到她高度认可~开心~~同时也解锁了新的菜品——萝卜炖牛肉。本来是不爱吃萝卜的,但是这萝卜炖的太烂了,我居然连汤都被喝光了!