冷冻蓝莓怎么吃好吃？
我特别爱吃蓝莓，平时买的话都是买一斤两斤地买，家里冰箱也常年有冰鲜的蓝莓放着。 以前都是直接吃的，味道很不错。有一次买了盒冻干蓝莓，吃起来口感味道都挺好，后来知道冻干这个工艺后，就时不时会做来吃。 这个方法比较简单，就是把冻干蓝莓用冷水泡开，然后放点白砂糖搅拌一下就可以吃了。因为之前冷冻过，所以冰水一融化，温度一升高，里面的蓝莓就会化开，此时拌上白砂糖，用勺子舀着吃，那感觉太棒了，又甜又酸，而且冰凉凉滑溜溜的，吃过之后让人回味无穷。
不过用这种方法吃的时候要注意，千万不要贪多，不然可能会不舒服。 因为冻干过程会让蓝莓流失部分水分，产生发酵反应，滋生一部分细菌，如果不清洗干净就直接食用，会对人体产生不利的影响。 所以除了浸泡之外，最好再把蓝莓捞起来清洗一遍，这样可以大大减少不干净的东西。 其实冷冻蓝莓和生蓝莓的口感是差不多的，喜欢酸甜的味道可以多弄些柠檬汁、酸奶之类的拌着吃；喜欢纯甜的可以不加糖；如果喜欢咸味的话可以加一点食盐。怎么喜欢吃就怎么做，只要不破坏蓝莓的营养成分就行啦！