哪种鸡最好吃?
我吃过很多不同的鸡,个人认为广东清远鸡、山东章丘明水香鸡和广东清远鸡比较好吃。 先来说说这三只鸡的由来吧! 1.广东清远鸡 广东清远鸡是广东省传统名鸡之一,因产于广东省清远市而得名,有较长的历史渊源,被公认为是世界上优质肉鸡品种,与广东文昌鸡、江门乌骨鸡并称为“广东三大名鸡”。
《清远市志》记载:清远大洋洲所产鸡种肉质鲜嫩、皮脆爽、肌肉饱满结实,1960年被列为“国家禽畜良种”;2014年7月28日原国家质检总局批准对“清远鸡”实施地理标志产品保护(GB/T18609-2002)。
2.山东章丘明水香鸡 山东章丘明水香鸡是山东省章丘市的特产,已有数百年的养殖历史,具有体型小巧玲珑、肉质鲜美可口的特点。2005年11月1日,原国家质检总局批准对“章丘明水香鸡”实施地理标志产品保护。
3.广东清远鸡 在清朝年间,连州人把清远鸡带到香港去销售,在香港非常受青睐,人们称之为“清远鸡”。后来,广州人也开始喜欢食用这种鸡了。于是,在民国初年,一些商人便组织起来,专门从清远等地运鸡到香港销售。 随着时代的变迁,由于交通的便利,广东各地出产的鸡都纷纷涌入了市场。但不管时代如何变化,清远鸡依然以其优良的品质而成为广大消费者喜爱的一种鸡。
以上三只鸡都是来自中国本土,其中清远鸡和明水香鸡肉质鲜美,味道醇厚,口感好;而且营养也很丰富,富含蛋白质和维生素A、B族维生素和烟酸等营养物质。
我是土生土长的广东人,从小到大吃的最多的就是这三种鸡。我个人觉得这三种鸡各有特点,但是我个人最钟爱的还是清远鸡了。 以上就是我对三种鸡的看法以及它们的由来,希望对你有帮助! 最后再给大家推荐一款我特别喜欢的鸡:清远鸡+椰子=椰子鸡! 哈哈~~ 怎么样,有没有馋到你呢~