烤鸭披萨好吃吗？
这个问题，我怎么觉得问出了我这辈子，被问出的最愚蠢的问题之一... 烤鸭跟pizza，都是世界范围内历史悠久、流传广泛的名菜。 但是您要是说，把这两样东西融合到一起，做一道新菜出来，这个想法真的很奇妙。（不管是不是你想出来的） 但要说味道好嘛，我真不知道该怎么说好了。 我先说说我对这二者的理解： 烤鸭是“以形补形”的典范，是“吃鸭“这个行为里，最具代表性的形式； 而pizza则是西方文明的典型食品代表。
如果硬要把这两种风马牛不相及的东西揉和一起去做成一道菜的话，就像是我强行要去把”长城“和”自由女神像“联系起来所表达的意思一样，简直让人费解。 所以很多时候，我不讨论这种问题，因为不管你怎么做，都做不到让所有人都满意。
但我今天偏偏就想要讨论一下，到底烤鸭+Pizza好不好吃！ 首先说结论： 这道菜，绝对不难吃。但肯定也不好吃到”惊世骇俗“的地步。 如果真的要评价的话： 烤鸭片配PIZZA（甜辣酱的那款），是个不错的选择。 用薄饼卷着吃，在薄饼上涂一层番茄沙司，铺上一层剁碎的烤鸭胸脯肉，再摆几块烤得酥脆的菠萝粒，最后洒上葱花，吃起来倒是别有风味。 但你要说，这就是多么美味的一道菜，那还真谈不上。 因为食物本身的味道其实非常单一，主要的味道还是来自酱汁，而汤汁的味道又完全来自烤鸭的余汁。如果你不喜欢吃烤鸭，那么这道菜对你来说，确实没有任何吸引力。
至于用面饼去夹着吃，那更是一大败笔——你都不知道应该先把饼蘸水还是应该让饼去吸水。 最后面糊糊的一团，实在是没有胃口再去下筷子了。