红薯粉条凉拌什么好吃?
我吃过最好吃的红薯粉条,是妈妈做的,配着猪头肉一起吃 把做好的粉皮捞出来,用盘子盖上,以免干掉。 把黄瓜切丝,葱花、香菜切成小段,加适量的辣椒油、陈醋、生抽和白糖拌匀,做成调料汁。 烧一锅开水,把泡软的粉条放入烫熟(大概二十分钟左右),注意不要烫太软了哦~ 把调好的料汁倒进去,加入葱花香菜末,拌均匀就可以啦!
自己在家做的话,也可以加入自己喜欢的猪头肉啊,卤蛋之类的,味道会更好呢! 外脆里嫩,有嚼劲的炸豆腐也是很好的下饭菜,搭配一碟小咸菜,完美! 炸豆腐的做法也很简单:老豆腐切成厚片,放进热油锅里炸至金黄色即可。 如果觉得单调,可以在盘底垫上一块白菜或者豆芽,这样吃起来更有层次感。 最后来一个灵魂蘸水—————葱花+蒜末+香菜+酱油+麻油+醋=yyds 我还喜欢配着油条一起吃。 早起一碗热腾腾的豆浆,配上两根酥脆大油条,再挖一两勺这个拌饭,哇塞,美滋滋~