闽清粉干哪种好吃？
我吃过很多家的，但是觉得最好吃的是这家“周氏传统手工粉干”，淘宝有店铺的，他们家在梅城算是有名的老字号了。 我是冲着他们家卤肉来的，不过点单的时候发现没有卖了（卖完了）！非常遗憾，点了其他的菜。 这盘是花生酱拌粉干，花生酱的味道很重，喜欢花生的可以多加一些。拌的汁儿是酸甜口儿的，特别清新，一点儿也不腻。粉干很有嚼劲，很细滑，不会一夹就断。
这一盘是炒粉干，里面有豆芽、小香菇等，味道咸香。 这家店价格不贵，粉干10元一碗，加上小菜7、8块的样子。这家店在梅城应该是有名的老字号了，很多人吃饭，门口还时不时会有卖鸭掌之类的。
我吃过最棒的一碗粉干是在福建宁德古田的一个小镇上吃的，一个小巷子里，好象叫张记粉干，不知道是不是同名异址，反正很好找。一碗粉干加两个蛋，大碗的，才20块。。。粉干很好吃，就是太饱了，没拍照。。。。。。另外在福州台江步行街附近，有个小巷子，里面有一家“朱子故里”，也是好吃的不得了，就是人超少，去了一次，下次再去，都不知道在哪了╮(￣▽￣)╭ 最后来一张最爱的卤肥肠和卤猪蹄儿~~