石花怎么煮好吃?
用料 猪骨 3斤 花生 四分之一碗(30g) 莲藕 一节 胡萝卜 一个 薏米 二把 乌鸡 一个 石花 150g 做法步骤1.准备材料,猪骨用水浸泡出血水,所有材料清洗干净备用2.将猪骨冷水下锅煮开,撇去浮沫后加入所有配料,大火烧开转小火炖两个小时左右,期间注意搅拌避免糊锅~
3.两个小时后加入石花继续小火炖半个小时~我买的石花有点碎,所以炖了一个多小时就有点化掉了,如果买的是完整的石花可以多炖一段时间~4.最后撒上葱花或者香菜即可出锅啦!一碗香气腾腾的养生汤就做好啦!
小贴士 1、因为各人的口味不同,所以我没有放盐或者其他调味品进去;如果喜欢味道重一点的可以适量放点生抽哦~
2、石花的量可以根据自己喜好来放,我是刚好买了四袋就用完了~这个汤很养胃也很滋补,非常适合冬天喝呢!喜欢甜口的可以在里面加几颗冰糖同煮噢。