鱼炖菌子好吃吗？
没吃过用鱼煮的菌子，但是用过鱼煮野生菌。 我是云南人，在我们这里有一种菌子叫做青头菌，味道非常鲜美。每年到了6月，我们就会上山采摘，把采回来的青头菌做成各种美食，味道都很不错。
记得最清楚的一次，我和妈妈采摘了一锅的青头菌，爸爸做了油炸青头菌，香味都飘满了整个屋子，让人垂涎欲滴。爸爸还做了腌菜炒青头菌，也是一道地方名菜。
有一次，我朋友到家里来做客，看到我在厨房里做菜，他问我是什么菜这么香，我说是野菜做的，他问吃什么野菜有这么香的？我就从锅里捞起来一根给他闻，他说这是什么啊，那么香！我告诉他这是青头菌，并教他怎么做的时候，他非常惊讶，说原来这玩意还能吃啊，看起来黑黑的，像是坏了的样子。 我家吃的最多的还是鸡汤熬青头菌，冬天的时候，用刚砍的青头菌，配上土鸡煲汤，那滋味简直是绝了。后来出了远门，在外面上大学和工作，每次回家总会让母亲给我做这道美食，可算解了我的相思之苦了。
回到主题，题主说的鱼和青头菌我都做过菜，也一起吃过饭。鱼是可以和青头菌一起炖着吃，但是我感觉那样吃了，怪怪的，有点不知所谓的感觉。我个人觉得可以鱼汤做蘸水，青头菌切丝拌辣椒面吃，或者炸成小酥肉吃也不错。