惊人毛毛蛋糕好吃吗？
作为在台湾生活了10年的台虫，对毛毛派这种食物简直是太熟悉了！ 这种像毛毛虫一样的面包叫“可丽饼”（法文crêpe的音译），用薄烤盘做的松饼叫做“欧姆蛋饼”（omlette） 在法国，可丽饼是一种非常传统的家庭小吃或者街头早点，用平底锅煎得很酥脆香脆而且相当薄的小饼子，上面加水果、牛奶、冰淇淋等当早餐很方便。
台湾的可丽饼和法国的不同，主要在于原料上。台湾的可丽饼是面粉、鸡蛋和牛奶做成的，而在法国原始配方中这些材料都是没有的——法国人吃可丽饼是不放这些东西的。至于台湾可丽饼中加入的水果，法国人也用不到的。 所以从原材料上说，台湾的可丽饼和法国的可丽饼还真不一样……不过因为都是使用平底锅烤制而成，外形都是又薄又长的形状，加上台式可丽饼通常都会抹上花生酱或者其他酱料，所以乍一眼看上去还真的很难分辨是什么。 而毛毛派则完全是另外一个食物了，虽然看起来像欧洲的蛋挞但口感完全不同。
首先在做工上就很明显，毛毛派是圆形的，而且是刷过奶油的那种圆形，颜色深一些。而从外面买回来的可丽饼则是扁平的。 其次，可丽饼是单面烙熟，而毛毛派则是双面烙熟的，所以表面比较粗糙，而且有凹槽。 最后，最重要的就是味道不同啦～可丽饼就是单纯的面饼蘸酱吃，而毛毛派里面是有馅料滴~
说到馅料，这又是一大区别。 可丽饼的馅料选择相当简单，一般就两种，香蕉果酱和酸甜的猕猴桃果酱。 而毛毛派的馅料就丰富多了，有咸口的肉松、沙拉生菜和甜口的芒果草莓什么的……总之怎么时髦怎么来呗。