松柳芽怎么拌好吃？
凉拌嫩姜芽 材料：嫩姜、红辣椒、生抽，醋香油调合的酱汁（生抽2勺，白醋1勺，白糖半勺，麻油少许） 做法： 1.嫩姜去掉老皮洗净切片；辣椒去籽切丝 2.切好的嫩姜和辣椒用凉水浸泡一会，这样能去除部分的辛辣味 3.泡好的原料沥干水加调料拌匀腌制半个小时即可食用 特点：咸辣爽口，驱寒暖胃 小提醒：不喜欢吃辣的也可以不用放辣椒，其实这个拌菜主要是吃姜芽那股清香味儿。 喜欢重口味的可以试下我做的酱烧豆腐。
1.豆腐切块用开水焯一下除豆腥味 2.锅中烧热油爆香蒜末，加入剁椒、豆瓣酱炒出红油，倒入豆腐块、酱油、糖焖煮几分钟就可以啦~