豆角烀饼面怎么做好吃？
作为一个东北人，对于“烀”这个字，真的没有异议，就是煮的意思…… 那么“烀饼”，就是“烙饼”了嘛！ 用玉米面、白面、豆面混合起来和面，和得软一些，擀成大薄片，在平底锅里煎熟，又薄又有韧性，软糯适口的薄饼就出来啦~
用五花肉炒点鸡蛋，放点黄豆酱，炒一炒，味道香喷喷～ 把刚出锅的煎饼卷成卷儿，放在事先拌好的韭菜粉条馅儿上，长条状的馅饼就做出来了~~ 把刚刚做好的馅饼放在蒸屉里，上锅蒸10分钟左右，酥脆又筋道的葱油饼就做好了~~
把切好的韭菜、豆芽倒入锅中，加少许盐、生抽调味儿，焯熟之后捞出待用； 豆腐切成块儿，下锅煎至一面金黄后，倒入调好的鸡蛋液，煎至凝固，铺在蒸好的饼上面~~
最后，切点儿葱丝儿撒上去，滴几点生抽，美味又健康的豆角烀饼就可以开吃了~~~