泡菜怎么煮面好吃？
2012年，我还在念书，一次偶然的机会在宿舍煮了一次泡面，因为平时很喜欢看美食节目，于是就参考电视上的做法弄了一次，那次不知道是水放少了还是火太急了，没把面煮熟就捞起来了，于是方便面和泡菜在开水里翻滚，那香味扑鼻而来，让我这个吃货再也忍不住了，吃了一口，哇~人间美味啊！ 后来我就经常弄，不过每次都是开水少，然后没熟就捞起来吃了，这样味道确实不错，可就是有点不卫生……… 大学四年就这么过来了，毕业后工作，搬出了学校寝室，没有了泡面的机会，有一次出差到广州，在一个小旅馆住，实在是想泡面了，就去附近超市买，可没想到卖泡面的大叔说，这泡面不好吃，他卖的泡面是绿色食品，有营养，听了他的话我有似曾相识的感觉，好像小时候妈妈给我们煮饭时说的一句话，随后就买了一包，回来煮着吃，果然很不错呢~~
后来回来了南京，有了自己的房子，也有了这个问题的答案～
首先，要把汤倒掉，很多人应该不知道为什么要倒掉的吧，那是因为方便面的调料包里都含有食盐，而食盐中含有亚硝酸盐，吃多了对身体不好，而且时间久也容易变质。 接下来要煮面条了，为了保持营养，可以在水里加少许植物油，这样不仅能防止水分过多流失，而且还能保持汤汁油腻腻的样子，很有食欲哦~~~ 最后就是放调料包了，记得先爆香葱花，然后放在碗里打底，再根据个人口味放辣椒油、胡椒粉、酱油等等，最后可以撒点葱花，更香~~~~