饭上面蒸蛋怎么好吃？
1.首先我们准备鸡蛋两个，加入少许的食盐打散成蛋液备用 2.然后准备小碗一个，均匀地淋上植物油，把碗盖盖上，让碗里充满蒸汽水，这样能让蒸出来的蛋更滑嫩 3.开大火烧开锅里的水，然后把调好的蛋液放在锅中，盖上盖子，小火蒸8分钟（水开后计时） 4.时间到！取出来，把葱花和剁碎的蒜蓉放在上面，再淋上一层生抽，撒上一把熟花生就可以端上桌了 这样做出来的蒸蛋，咸香嫩滑，一口下去都是满满的蛋白质呢~ 除了直接吃，还可以蘸着酱油、辣椒油等佐料吃，味道也不错。 小贴士 1.加少许食用盐更能起到调味的功效哦；
2.在蒸的过程中，千万不要打开锅盖，让蛋液处于封闭的状态，这样才能保证嫩滑的口感；
3.生抽里面是有盐和糖的，所以不用再额外加盐了；
4.不喜欢吃蒜的可以不用放哦；
5.不喜欢花生的可以换成肉松或者脆哨。