鱼身怎么炖好吃？
我推荐一个超级好吃的做法，做出来保证你吃撑，这个鱼肉的做法其实是不加任何的香料做出来的味道是鱼肉最鲜美的口感 首先我们要做的第一步就是买一条新鲜黑鱼或者草鱼都可以清洗干净之后我们在鱼身上打上花刀这样可以更入味儿然后我们给鱼的表面抹上一层薄薄的盐腌10分钟左右（注意只用沾一圈就够了不能太咸要不然会很难吃） 接下来我们将切好的葱姜蒜放入锅中煸炒出香味之后再放入两勺豆瓣酱炒出红油这样鱼汤才能变成好看的奶白色哦~
接着我们在锅中倒入足够多的清水或者是高汤然后把鱼放入锅中煮8分钟左右（鱼下锅煮熟就可以了不要煮的时间太长会老吃起来就不脆嫩了） 然后我们来做一个简单的调味汁：一勺生抽+半勺老抽+少许白糖再加少许胡椒粉搅拌一下然后淋入蒸鱼鼓油搅拌均匀即可 最后我们把调好的味汁均匀洒在鱼表面再撒上一把葱花增香点缀就可以关火出锅啦～这样做出来的鱼又鲜又香让你吃到停不下来！ 自己做真的比在外面吃划算多了！一条鱼够两个人吃两顿的了做法也非常的简单！喜欢的朋友赶紧试试看吧～