香蕉能做哪些好吃的？
香蕉是一种常见的水果，味道香甜，深受人们喜爱。不仅可以直接吃，还可以用来制作各种美食。下面就来推荐几种用香蕉做成的美食。
1、香蕉酸奶沙拉 准备材料：香蕉2根、酸奶100g、蛋黄1个、蜂蜜适量、亚麻籽油少许 制作方法： ①将香蕉去皮，放入碗中，压成泥状； ②把蛋黄打散，加入酸奶和少许的蜂蜜、亚麻籽油调匀； ③把调好的酱汁倒入碗中，与香蕉泥充分搅拌，调成糊状即可。 这款沙拉营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素以及矿物质，尤其适合在减肥期间作为加餐食用。
2、香蕉燕麦粥 准备材料：香蕉2根、即食燕麦30g、牛奶60ml、清水适量 制作方法： ①香蕉去皮，切成小段； ②锅中放入适量的清水，大火烧开，然后放入香蕉段和燕麦，拌煮至熟透，再调入牛奶均匀搅拌即可。 香蕉中含有丰富的营养物质，尤其是维生素和矿物质含量较高，而燕麦中含有可溶性纤维，这两种食材搭配一起煮粥，可以带来丰富的营养，而且易于吸收。
3、香蕉松饼 准备材料：香蕉2根、蛋清1个、低筋面粉50g、泡打粉1小勺、小苏打1/4小勺、白糖少量 制作方法： ①香蕉去皮，捣成泥状备用； ②鸡蛋清中加入少量的糖，搅打成蛋液后，筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打，搅拌均匀； ③电饼铛预热，涂上油，舀一勺面糊摊成薄饼，烙至两面金黄成熟。 这道点心香甜松软，口味佳，非常适合小朋友和老年人食用。
4、香蕉糕 准备材料：香蕉2根、面粉50g、糯米粉50g、白砂糖30g 制作方法： ①芭蕉去皮，跟据个人喜好去掉香蕉头和尾，然后剁成泥状； ②将白砂糖溶化在清水中，倒入香蕉泥中，拌匀； ③把面粉和糯米粉过筛，倒入香蕉泥中，搅拌成糊状，上蒸锅蒸煮15~20分钟左右。 这款点心软糯香甜，带有浓郁的香蕉香味，让人忍不住一口接一口。
5、香蕉千层蛋糕 准备材料：香蕉3根、面粉75g、砂糖45g、鸡蛋2个、植物油、香草精、食盐适量 制作方法： ①香蕉剥去外皮，用匙羹压成香蕉泥； ②面粉和砂糖混合，慢慢倒入热开水揉成面团，盖上保鲜膜饧发半小时左右，制成香蕉千层皮待用； ③鸡蛋打入碗中，加入香草精和少许食盐，搅打均匀； ④平底锅烧热，抹上一层植物油，取一块香蕉千层皮放在锅底，煎成金黄色； ⑤在千层皮的上面铺上香蕉泥，再淋上一层面糊，加盖焖煮片刻便可出锅。 这款糕点香糯软嫩，加上香蕉特殊的果香，吃起来层次分明，回味无穷。