虾爪煲好吃吗？
作为一个沿海人，我对于海鲜的理解与外地朋友不同 对我来说 海鲜其实就分为 能吃的 和 不能吃的 这两大类 比如小龙虾和螃蟹 我都能吃得挺过瘾 所以你问我小龙虾好不好吃 我肯定说好吃 但如果你问我 蟹肉好不好吃 我只会摇摇头 因为我不吃河鲜 至于河鲜里面有没有营养 我不是太关心（但毕竟人家是野生鱼类，估计营养也不会差到哪儿去） 反正从味道上来说 这俩不是一个路数的
再来说说虾爬子 其实除了海蜇头以外 所有的海洋生物 都让我觉得口感有点寡淡 虽然也能吃但是味道相当无趣 而虾爬子这种食材正好完美的中和了我的味觉喜好 软软嫩嫩的肉质 带着一股海水的清香 在唇齿之间流连 感觉味道直接渗透进舌头上的每一个味蕾 那种满足的感觉简直妙不可言
所以啊 对海鲜的爱好真是因人而异 有的人对鱼肉过敏 有人受不了鱼腥味 但我相信一定有人跟题主一样 会对虾爬子欲罢不能 最后补充一句 我们这里虾爬子不贵的 大概30块一斤的样子 而且我们这做法比较简单 直接把虾爬子和剁辣椒放高压锅里焖就可以了 不用放盐和其他调味料