猪肉面条怎么煮好吃？
先买好猪肉，回来把肉洗干净，剁碎 然后把葱蒜也切成碎末状 接下来就是最关键的一步了！！！一定要记住！！！ 先把鸡蛋打入碗中，然后一点一点慢慢加入猪肉馅中，边加边搅打（千万不要一次性都打入肉馅里），直到肉馅与鸡蛋完全融合，变成浓稠的糊状即可（这一步如果掌握不好稀稠度，可以多加点儿淀粉进去，因为后面还要熬粥嘛~所以不用怕淀粉加多了会不入味儿～）
接着就准备一碗清水，一碗葱花和蒜末，还有两个鸡蛋（记得留一个蛋黄哦～） 一开始煮粥的时候其实是不放盐的，因为等一下要咸蛋铺底，有盐分会咸的过火…… 但要注意的是，在即将出锅的时候，一定要记得放盐哟～ 因为咱们这锅不是炖汤，是实实在在的“煮粥” 所以最后成品应该是一碗软糯糯的糊糊～
吃前捞起匀匀地撒葱花和炸熟的花生米，一碗香喷喷的肉沫鸡蛋面糊就做好了啦~~~ 小时候奶奶常给我们做这个吃，她说这是最补血的吃法之一啦…… 晚上加餐来一碗，饱足感超强！！！