五香烤鸭好吃吗？
之前写了这个答案，不小心删了 重新写个简单的吧 五香烤鸭是道传统菜式，用五香粉、酱油等调料把鸭子腌制起来，风干，然后放进炉子里烤，烤得表皮酥脆，肉嫩入味。 味道是相当好的，不过现在会做的人少了，做出来卖的人更少。因为成本的问题，现在很多店家都改用电炉子烧开水蒸熟的鸭了（类似于电火锅）。虽然这样省了很多时间，但是没有了火烤的味道和风味。而且现在的酱料也比以前有了很大的改良，更加迎合年轻人的口味，减少了咸味，增加了香味。所以味道也是不错的。
不过我最喜欢吃的还是北京烤鸭。。那皮那肉真是好吃啊~~不知道为什么那么多人不喜欢吃。。