东爪怎么炒好吃？
食材：东爪、红辣椒 调料：豆瓣酱（剁的）、豆豉、酱油、姜蒜 做法： 1.东爪去皮，对半切开。红辣椒去籽切丝； 2.热锅放油，放入姜蒜爆香，然后放入豆瓣酱和豆豉炒香； 3.下东爪一起炒，加入酱油、清水，焖煮十分钟； 4.收汁，放红辣椒，炒熟即可。 用豆瓣酱和豆豉来炒制，使得整道菜都带有浓浓的酱香味，特别好吃！
东爪就是鸡爪啦~我特别爱吃鸡爪，每次买都很任性地一次买很多，回家做香辣卤鸡爪、泡椒鸡爪、蒜蓉鸡爪……通通都做一点。不过，好像每次都是我一个人吃！ 东爪含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质，具有补气益血、滋脾健胃的功效。另外，还有美容作用呢～
用猪蹄、猪皮与东爪同煮制成汤液，经常饮用可以滋润皮肤，防止皮肤干瘪起皱哦～ 除了做菜外，我还喜欢用东爪来煲汤。比如，用玉米、藕带和东爪煲一锅清甜滋润的汤品，或者在老鸭汤里放入东爪，让味道变得更丰富。 我最爱的还是辣炒东爪，入口鲜香滑嫩又带着恰到好处的嚼劲，让人越吃越香啊～ 你最爱吃的鸡脚做法是什么？