怎么做家常酸面汤？
原料：玉米面、胡萝卜、干木耳、香菇、盐、胡椒粉、香醋、香油、辣椒油。用料可以根据个人喜好添加西红柿、黄豆芽、韭菜香菜等。
制作：
1、胡萝卜去皮切细丝，香菇木耳泡发切丝备用；
2、锅烧热，放入适量玉米面翻炒至熟香；
3、炒熟的玉米面加入冷水调成糊状，注意不要有小疙瘩；
4、汤锅放冷水，水开之后倒入调好的玉米面糊，慢慢搅动，继续保持沸腾；
5、倒入切好的胡萝卜丝、香菇丝和木耳丝，加盐、胡椒粉调味，再次煮沸后关火熄火；
6、熄火装碗后，淋上香醋、香油、辣椒油，拌匀就能吃了，酸辣鲜美！