温岭哪里泡虾好吃?

顾司桐顾司桐最佳答案最佳答案

我大温岭的虾饼在台州是名声在外,家喻户晓的了~ 来,上图! 做法也不复杂:新鲜明虾去皮去头,只留尾巴部位,然后用刀拍成泥,加入盐、味精、葱姜末拌匀上劲;然后挤成丸子,下锅煎至金黄即可。外脆里嫩,咸香四溢~~

其实虾饼应该算是一种油炸食品,但是由于制作过程中需要拌入较多酱料,因此并不太油腻。我家一般做成早餐食用,搭配白粥很不错哦~ 除了虾饼,松门还有特色菜肴“葱煎鸡”,用香葱与鸡肉一起炒制而成,香味浓郁,值得一试。

说起美食,就不得不提一提新河的美食——“麦油脂”。听名字就知道这是一种油麦饼。把揉好的面团擀成薄皮,涂上猪油,撒上葱花,卷成条状,再切成小剂子压成圆片,放进锅里油炸到呈金黄色就可以起锅了。

做好的麦油脂可以直接吃,香酥脆甜,有嚼劲;也可以配上醋和酱油,当成小菜腌制一下,味道更赞哦~ 除了以上,我还想给你们推荐下石塘镇的红豆小圆子。

先来看看红豆小圆子的成品图吧~是不是软糯香甜?

做法也十分简单:先把红豆煮熟捣烂,然后加入糯米粉和水和制成糯米饭团,最后下锅蒸熟就行了。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!