黄鳝骨头有什么作用？
鳝鱼一般指黄鳝，黄鳝的骨头也就是黄鳝的鱼刺，人们常常将它们分开来讲，其实从营养角度上讲是一体的。很多人会将鳝鱼骨头丢弃，这是非常错误的做法。鳝鱼骨头有什么用法和作用呢？一起来看看。
黄鳝骨头有什么作用
防治贫血。多吃鳝鱼可以缓解女性的贫血症状，同时它可以促进血液的循环，加快女性的身体新陈代谢。对于经期的不正常还有痛经的症状，都可以用鳝鱼来进行治疗，同时它也可以防治女性闭经。
防治麻疹。鳝鱼具有一定的药用功效，在日常生活中，患有麻疹的患儿，可以用鳝鱼熬粥来进行治疗，它有很好的治愈的效果，同时对于女性产后血虚的治疗也有很好的功效。
补虚损。生活中，女性的身体比较的虚弱，同时精神常常处于低落的状态，这些都是气血不足的表现。这个时候可以通过鳝鱼来进行治疗，它可以补虚损，还有养血，对于气血不足的效果很明显。
鳝鱼的营养价值
维生素A：黄鳝含有维生素A和维生素C。维生素A是调解人体内分泌的重要物质。维生素C的含量是大蒜的4倍以上。维生素A在动物内脏都多个，还有胡萝卜（胡萝卜素）。
铁：人类的生殖、生长发育和生殖激素的分泌等都是精血与精液的问题，而黄鳝体内又含有大量的铁。
钙：人体缺乏钙，就会出现乏力，脊椎弯曲，注意力不集中等，而黄鳝体内的钙含量较高，补钙是黄鳝的独特优点。