土豆红烧肉怎么烧？
红烧肉的做法如下：
需要准备的食材：500克五花肉、500克土豆、适量老抽、适量生抽、适量细砂糖、适量料酒、适量生姜、适量陈皮、适量香叶、适量盐、适量清水
步骤：
1. 将五花肉切成2-3厘米见的块，土豆切成和五花肉差不多大小的块。
2. 将五花肉放入蒸锅中，煮一段时间，去除血水和腥味。
3. 煮好的五花肉备用，生姜切片，陈皮和香叶备用。
4. 热锅，加入适量细砂糖，小火炒化，然后加入五花肉煸炒，使五花肉表面上色。
5. 加入生姜、陈皮和香叶，翻炒均匀。
6. 加入适量老抽、生抽和料酒，翻炒均匀，然后加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮。
7. 炖煮约30分钟后，加入切好的土豆块，继续炖煮。
8. 炖煮约40分钟后，适当调整盐和味道，然后大火收汁，收液至浓稠即可出锅。
土豆红烧肉就做好了，鲜美可口，营养均衡。