怎么做鸡肉土豆？
鸡肉土豆的做法非常简单，适合炒家餐或快餐。以下是一个简单的鸡肉土豆烹饪步骤：
准备工作：
1. 准备400克鸡肉，去掉骨头，切成块。
2. 1个土豆，切成块。
3. 2个葱切段，2片姜片，2瓣大蒜切片。
4. 准备适量的食盐、生抽、老抽、料酒、白糖和淀粉。
烹饪步骤：
1. 将鸡块用生抽、料酒、食盐、白糖和淀粉腌30分钟。
2. 烧热锅，加入油，放入姜片、蒜片爆香。
3. 加入腌好的鸡块，用大火将鸡块炒至表面变白。
4. 加入土豆块，继续翻炒，使其充分混合。
5. 转换成小火，加入一些水，遮盖鸡块和土豆。
6. 加入一些老抽调整颜色，用盐、糖和料酒调整味道。
7. 小火炖煮20-30分钟，直到鸡肉和土豆都煮熟。
8. 炖好之后，加入葱段，翻炒均匀，出锅即可。
现在你会了如何做鸡肉土豆，尝试自己动手做一遍，享受美味的鸡肉土豆餐吧！