莜麦面有哪些功效?
莜麦面是在燕麦的基础上经过加工而成的,虽然大家对于燕麦面的了解并不是特别的多,但是根据大家日常所吃的一些粗粮食物,大家可以推断出莜麦面的营养价值是极为丰富的,并且对于我们大家的身体健康也是有很大的帮助的,那么莜麦面究竟有哪一些功效呢?让我们一起来看一看吧。
其实莜麦面是我们经常吃到的一种粗粮面食,它在众多杂粮中的出镜率是最高的,因为其营养丰富,不但能拿来做主粮,还能拿来当零食吃,是很多追求健康饮食的现代人首选的粗粮之一。因为它不但营养丰富而且也有很大的功效与作用,所以越来越多的人喜欢它了。
下面就给大家说说莜麦面有哪些功效吧。
1,降低胆固醇
现代医学研究表明,每100克的莜麦面含胆固醇3.2千卡,脂肪含量1.0千卡,而没有胆固醇也没有脂肪,因而能有效降低血液中的胆固醇含量,对于三高人群有好处。
2,降低血压
我国很多地方用莜麦面来降低血压,所以高血压患者可以吃一点莜麦面,对降低血压有很大的帮助。
3,降低血糖
对于糖尿病患者的低糖饮食来说,莜麦面也是不错的选择,因为它不含淀粉,所以对于糖尿病患者很有好处,可以作为糖尿病患者的主食之一。
4,预防心脑血管疾病
莜麦面的营养价值非常的高,对于维持人体正常的生理活动有很大的帮助,而且现在很多人吃西药来降血压,降胆固醇,其实这是不好的,因为药总有副作用。而吃莜麦面不会有副作用,因为它是天然的粗粮食物,所以高血压患者,糖尿病患者,中老年人都可以吃一些莜麦面。