家常剩下的面条怎么吃？
培根土豆烩面
原料：隔夜冷面条、培根、土豆、洋葱、凉拌汁（生抽适量、陈醋少许、白糖少许、熟芝麻少许调匀即可）
做法：
1、培根切成小方块、土豆去皮切片，洋葱切丝。
2、锅中放油，油热后放入洋葱丝炒香。
3、再依次放入培根土豆翻炒。
4、加入适量凉拌汁、翻炒（凉拌汁如图所示）。
5、再加入适量的水、炖一会儿。
6、放入凉面条，和菜一起炒匀，出锅前撒入熟芝麻即可。
小贴士：
1、面条不要用热面条，一定要放凉后使用，最好是隔夜面条。
2、菜的品种可以根据个人喜好随意添加，土豆、胡萝卜、土豆都比较吸水，面条炒的过程中不用担心粘锅问题。