家常冰糖黑米粥怎么熬?
家常冰糖黑米粥是一道美食,以黑米、水、冰糖为主料制作而成。 做法:1.一锅水烧开后加入黑米(大约1、2升水加2、3匙黑米)。2.大火烧开后转小火煮10分钟左右。3.加入冰糖搅匀。4.冰糖融化后即可熄火,焖15到20分钟。美味的黑米粥就可以享用了。。 黑米粥的功效:一、经常食用黑米桂花糕,具有健脾暖肝、聪耳明目、养血赠阴、强身健体等功效,特别对年迈体弱和贫血患者尤为适宜。二、黑米饭有疏通肠胃生理功能,促进消化酶的作用,多吃可以明目活血,健壮身体。三、黑米有预防癌症,降低胆固醇,防止动脉硬化的作用。