蜂蜜煮黄豆有什么作用?

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黄豆含有蛋白质36.3%,还含有脂肪18.4%,碳水化合物26.8%及14种人体所需的氨基酸以及大量的钙、磷、铁和B族维生素等,具有宽中益气、生肌润肠、解毒和排脓等功效。蜂蜜含有丰富的葡萄糖和果糖,能滋养强身,润肠通便,润肺止咳,益气补中等功效。

蜂蜜煮黄豆的制作方法:

黄豆50克,蜂蜜100克。将黄豆洗净,加水适量煮至烂熟,用蜂蜜佐餐服食。

蜂蜜煮黄豆的适宜人群:

大便干燥、身体虚弱者。有腹泻者和糖尿病患者都不宜食用。

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