家常海苔怎么做好吃？
家常海苔制作方法详细步骤
1、猪肉、土豆、香菇、葱、姜都洗干净，猪肉切肉末备用，土豆去皮擦丝(不要太细)，香菇切小丁，葱、姜切成末。
2、锅中放少许油，将葱、姜炒出香味后放入猪肉末炒散，然后放入香菇丁，加料酒炒匀。
3、再放入土豆丝炒匀，加入盐、糖炒2分钟。
4、加入生抽、耗油及少许水，盖上锅盖焖5分钟。
5、5分钟后将鸡蛋液倒入锅中，炒散至蛋液全熟，然后加入鸡精炒匀。
6、将海带丝平铺在耐高温保鲜膜上，将炒好的馅料平铺在海带丝上。
7、用保鲜膜将海带丝和馅料卷起来，系紧。
8、烤盘上铺一层锡纸，将刚才做好的海苔卷放上，上面再盖一层锡纸，放入预热180度的烤箱中层，烤25分钟。
9、25分钟后取出撕去保鲜膜及锡纸，再放回烤箱中层，上火180度，下火150度，烤10分钟左右。
10、将海苔馅饼切成小块即可。