甲鱼排骨汤和什么相克?
鸡和甲鱼在中医来讲是同一种药材,所以鸡汤和甲鱼汤的性质相似,同食后可能会出现腹泻等症状,因此鸡和甲鱼不能同食。另外以下几种也是相克的食物:
1、牛肉和板栗
吃牛肉后不能马上吃板栗,否则可能会导致腹泻等症状,因此牛肉和板栗不宜同食。
2、牛肉和栗子
栗子属于温热食物,含有大量的糖类和脂肪,可能影响牛肉中蛋白质的吸收和消化,所以牛肉和栗子相克,不能一起吃。
3、甲鱼和洋葱
洋葱性寒味辛,而甲鱼性平微寒,二者同食后会增加寒凉之气,引起腹泻、恶心等症状,所以甲鱼和洋葱相克。
4、甲鱼和大蒜
大蒜与甲鱼相克,不能一起炖汤。大蒜含有烯丙基硫醚、蒜素等多种生物活性成分,与甲鱼同食可能会影响人体对蛋白质的吸收和消化,导致消化不良等症状。
5、甲鱼和苋菜
甲鱼和苋菜一起煮汤,可能会对肠胃造成刺激,出现腹泻、腹痛等症状,所以不能一起吃。
6、甲鱼和萝卜
甲鱼和萝卜都是凉性食物,二者同食会增加寒凉之气,从而刺激肠胃,引起腹泻、腹痛等症状,因此在食用上应该避免两者搭配。