什么饭简单又好吃？
1、蒸米饭的时候，按米和水的比例1：1.2就可以啦~ 淘好米之后，用勺子把米拌匀，使每一粒米都能被水覆盖到；盖上电饭煲盖子，按下煮饭键即可～
2、煮玉米时，将玉米的根部朝下，插入汤锅中的凉水当中，加盖煮即可！这样既不需要添加任何的添加剂，也能够让煮出来的玉米香甜可口哦。记得一定要全程用冷水煮！ 这样煮好的玉米又嫩又甜，放凉后更美味呢~如果着急吃也可以直接放微波炉里转一下，不过最好不要转太久哦，不然会干干的～
3、做粥的时候，往锅中放入适量的清水以及大米，大火烧开后转小火焖煮5分钟左右；然后倒入切好的香蕉丁继续熬煮，待香蕉熟透后即可盛出食用了。
4、煎蛋时，在平底锅内加入适量的油，然后将鸡蛋打散放入锅中煎制～等蛋液基本凝固后再用筷子或铲子将蛋清与蛋黄稍微分离一点，等到完全成熟即可出锅装盘开吃了～
5、炒鸡蛋的时候，往碗中打入新鲜的鸡蛋，加入少许的盐调味并搅拌均匀备用；接着起锅热油，倒入调好的蛋液快速翻炒成块盛出；再向锅中倒入适量的大蒜末炒香，最后加入青红椒炒至断生后，再将炒好的鸡蛋倒入锅中一起翻炒均匀即可盛盘上桌喽~~~
6、凉拌海带丝时，可以先将海带丝提前用水泡发（时间根据海带丝的量决定），发好后冲洗几遍，去除多余的盐分及杂质，然后浸泡至没有明显咸味为止捞出沥水备用 接下来准备一些小米椒、香菜段和大蒜末待用 最后按照个人的口味调入适量的香醋、生抽、盐和白糖提鲜，搅拌均匀即可享用啦~~
7、制作手撕包菜时，首先我们需要将包菜用手撕成小块而不是用刀切，因为用手撕出来的包菜口感会更好；而刀切的包菜容易断，而且形状也不好看，所以最好还是用手撕哦 接下来就是热锅放油烧热，将蒜末、红辣椒段和葱段爆香，然后再倒入已经撕好的包菜继续翻炒；
8、炒大概一两分钟左右，包菜就差不多熟了，我们可以根据自己的口味调入适量的鸡精、盐和生抽来调味，最后再撒点白芝麻点缀增香就可以了哈 手撕包菜虽然做法简单，可是做出来的味道却十分美味，吃起来清爽不腻口，让人食欲大增哟~~~~
9、制作洋葱炒肉时，需要先将洋葱切成条状，然后再改刀切成细丝备用；猪肉切丝后放入碗中，加入适量胡椒粉、料酒和淀粉抓匀腌制片刻；最后起锅热油，倒入肉丝滑炒至变色盛出，留底油再放入葱姜蒜爆香，接着下入切好的青椒丝和洋葱丝一起翻炒至软身； 最后再加入炒好的肉丝一同翻炒均匀，调入少许的食盐和鸡粉翻拌均匀，即可出锅装盘了哈......