排骨能炖白果吗？
养生很重要的一点就是食疗，今天我要给大家说的是白果，白果有很多的营养功效，也可以治疗一些疾病，今天我就要跟大家说白果有哪些功效，白果能不能和排骨一起炖呢？接下来，就随我一起来看看吧！
首先说说白果的功效，白果，又叫做银杏，属于落叶乔木，它的果实带有的特殊药用价值，是味药食两用的果品。它的营养非常全面，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、铁、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素和烟酸等多种营养成份。它那营养全面的外壳是不能吃的，吃的就是那里面嫩嫩的果肉。
从中医的角度来讲，白果性味甘、苦、涩、平，有毒，归肺、脾经。具有敛肺化痰、止带缩尿的功效，可治肺虚咳喘，带下淋浊，白浊，遗尿尿频等。白果不能生吃，要熟透才吃，而且量不要太大。