芡实可以炖排骨吗？
芡实的功效，与薏苡仁相反，它既能补脾胃又能固涩止泻。脾虚腹泻的人，可用芡实煮粥喝。如慢性肠炎、虚 擦痢疾、脱肛、功能性消化不良、大便次数多等症状，用芡实煮粥喝有一定效果。
肾虚遗精、滑精 、遗尿、尿频、夜尿多，甚至更年期妇女子宫脱垂等症状者，可长期用芡实煮粥喝或泡茶喝。夏季喝芡实 防暑茶，有不伤胃且有去暑气的特效。煮食或泡茶方法如下：
【材料】去壳芡实30克，瘦猪肉100克 ，生姜2片。
【做法】芡实、猪肉洗净后加适量开水，再加入生姜一起煮汤，煮1个小时后加适量盐饮用。每日 1次。
【功效】固肾涩精，祛湿解暑。