排骨炖芋头怎么？
香芋蒸排骨
材料：
小排骨500克，芋头1个，葱2根，老姜1小块，盐1茶匙，生抽2汤匙，料酒1汤匙，糖1/2茶匙，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，淀粉1汤匙。
作法：
1将排骨斩成5厘米长的段，葱切段，老姜切片。芋头去皮，切成和排骨差不多大小的段。
2将排骨放入大碗中，加入葱段、老姜片、盐、生抽、料酒、糖、五香粉、胡椒粉和淀粉，腌30分钟。
3芋头块放入排骨中拌匀，然后将排骨和芋头放在蒸盘中，大火蒸20分钟即可。
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香芋蒸排骨
材料：
小排骨500克，芋头1个，葱2根，老姜1小块，盐1茶匙，生抽2汤匙，料酒1汤匙，糖1/2茶匙，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，淀粉1汤匙。
作法：
1将排骨斩成5厘米长的段，葱切段，老姜切片。芋头去皮，切成和排骨差不多大小的段。
2将排骨放入大碗中，加入葱段、老姜片、盐、生抽、料酒、糖、五香粉、胡椒粉和淀粉，腌30分钟。
3芋头块放入排骨中拌匀，然后将排骨和芋头放在蒸盘中，大火蒸20分钟即可。