好待百梦多咖喱做法?
2.5小时,一整个下午啊! 被小红书成功引诱入坑的我是真的后悔没有早点买!早买!买!(重要的事说三遍) 先摆盘,好看一点嘻嘻~ 土豆两个、胡萝卜半个、洋葱三分之一吧,我也不知道多少,反正都切一切丢锅里就是了。 我喜欢把菜切得细细的,所以用高压锅焖熟的时候很容易烂哒~ 煮熟后捞起备用。
接下来就是要炒啦!!!千万千万不要糊哦! 炒到这样就可以啦,颜色也超美有木有! 然后加入矿泉水或者纯净水(不能是自来水!会臭!),没过食材多一点。
然后!最关键的一步!倒百梦多咖喱酱! 大概两勺吧,我家勺子不大。。。 用筷子搅拌到酱和汤汁完全融合,盖上盖子小火煮二十分钟。
时间到了之后开盖尝尝味道,淡了就加点生抽或者老抽,我加的是蒸鱼豉油来调颜色的,因为这次做的有点多了,最后颜色没调的特别到位,不过不影响吃啦^O^ 最后盛盘撒葱花啦~~ 开饭啦!!!一碗饭不够再来一碗!!! 吃完饭后剩下的汤可以放冰箱过夜,第二天就结块了,记得轻轻搅动一下再吃。
我是因为实在喜欢这个味儿才又做了一碗,早上来不及做早饭的时候热一碗泡着面包片吃超级棒哈哈哈……… 小红书上的做法是这样的 这样?还是这样?? 不不不过我记得我是这样炒的╮( ̄▽ ̄)╭ 不过不管怎么炒反正现在是真香!