鱿鱼圈怎么炸家常做法？
炸好鱿鱼圈需要选择肥美新鲜的鱿鱼，然后一定要把鱿鱼的内脏去除干净，避免影响到口感，再准备一些胡椒粉、料酒、盐以及葱姜蒜，把葱姜蒜切成细丝之后放到鱿鱼的盆中，再撒上其他调料腌制一个小时左右，中途可以多搅拌几次。
让鱿鱼圈能够更加入味，锅中倒入足够的食用油，用大火烧热，让油温升高之后就可以把鱿鱼倒进锅中，尽量分散开，以免粘在一起，炸到鱿鱼变色收缩之后，就证明炸好了，快速捞出来沥干油分。
鱿鱼圈炸好了之后撒上一些椒盐，再挤一部分柠檬汁，吃起来会更加清新爽口，这种鱿鱼圈非常香脆，又有着海鲜的鲜味，特别有嚼劲。喜欢吃鱿鱼圈的朋友，在生活中也可以自己制作，把鱿鱼处理干净，然后调一个简单的酱汁，拌匀之后腌制一会炸就可以了。