艾草磨成粉有什么作用?

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一、艾草基本特征

艾草为我国特有植物,以根茎横生走窜,其叶成丛生状态。艾草喜温暖且潮湿的环境,普遍生长在我国长江北岸及黄河以南区域,常以多年生草本植物的状态生长于丘陵地带、路边及河岸等区域。艾草在不同区域有着不同的别称,例如在河南地区称之为香艾,在四川地区称之为甜艾,在广东地区称之为冰台,在湖北地区称之为祁艾,而现今被大众普遍使用的名称为灸草。

二、艾草的营养价值及功能

艾草的茎、叶可入药。茎直立,叉开,密生白色绒毛,质地粗糙,中空且脆弱易断,断面呈纤维状,内部为白色,外部为浅绿色或黄绿色。叶片两面密生白色绒毛,质地柔软,多皱缩或破碎,完整叶片展平后呈卵状椭圆形。

艾草的营养价值较高,其中含有的挥发油、黄酮类、三萜类、苯丙素等成分对细菌及病毒等微生物有着强力的抑制及杀灭效果。同时艾草还有护肝、降糖及抑制肿瘤生长等功能:艾草中含有的熊果酸、绿原酸等有效成分可发挥对肝脏的保护作用;艾草中含有的环氧化酶及蛋白激酶等有效成分可促进胰岛素释放、降低血糖;艾草中含有的多种芳香族成分及萘酚等有效成分能够控制肿瘤细胞生长及凋亡。除此之外,艾草对调理肠胃、调节神经系统及心血管系统有着积极作用。

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