莲藕排骨可以加红枣吗?
莲藕排骨可以加红枣,莲藕排骨汤加红枣对于贫血,以及经常疲倦、乏力无力的人非常适合。由于莲藕排骨汤的味道清淡,加上红枣之后可以中和一下,红枣中含有99中营养,具有补血安神、和胃健脾的功效,所以说用莲藕、排骨再加上红枣一起熬汤,可以起到气血双补的作用。
红枣在放入锅中炖汤之前一定要用热水泡开,去核之后再放入锅中炖汤,效果会更好。莲藕要选择粉藕,粉藕的莲孔相对比较小,而且在煮汤的时候才更容易酥烂,汤的味道会更加香浓可口。
莲藕排骨可以加红枣,莲藕排骨汤加红枣对于贫血,以及经常疲倦、乏力无力的人非常适合。由于莲藕排骨汤的味道清淡,加上红枣之后可以中和一下,红枣中含有99中营养,具有补血安神、和胃健脾的功效,所以说用莲藕、排骨再加上红枣一起熬汤,可以起到气血双补的作用。
红枣在放入锅中炖汤之前一定要用热水泡开,去核之后再放入锅中炖汤,效果会更好。莲藕要选择粉藕,粉藕的莲孔相对比较小,而且在煮汤的时候才更容易酥烂,汤的味道会更加香浓可口。