醋蛋液有哪些作用？
醋蛋液一般是指将生鸡蛋浸泡醋液一段时间后，将醋和鸡蛋的液体混合在一起制成的饮品。鸡蛋的主要成分蛋白质、卵磷脂等营养物质，能够充分溶解于醋中，制成的醋蛋液可内服和外用。
醋蛋液外用有护肤、美发、治疗头癣、皮炎、湿疹等作用。由于醋蛋液中含有醋酸、乳酸等酸性物质，可以中和皮肤表面碱性物质，从而起到一定的护发护肤作用。由于醋蛋液中含有蛋清的黏蛋白，故被形象地誉为“液体整容术”，外用可以使皮肤保持光滑滋润柔软、防止开裂、防止毛发脱落、减少头发分叉、保持发质柔润和乌黑，保持指甲坚固光亮。外用醋蛋液对皮炎、湿疹、头癣疗效也很显著。
醋蛋液内服的保健治疗作用是固本培元，可补气通络、滋阴活血、消炎、润肠、耐饥饿、防感冒、降血压、血脂，美容护肤，乌发壮体，驻颜益寿，延缓衰老等功效。